Libritos de queso y jamon, asi lo llaman mis hijos,y asi lo llamo yo jeje, es un aperitivo ideal para grandes y pequeños, vuela de la mesa y es facil y economico,vamos a la cocina familia.
Libritos de queso y jamon cocido 🧀🧀
Ingredientes:
-queso a gustos para cortar en tacos,yo uso gouda,ó el q pillo x la nevera q sea tierno y se pueda cortar en tacos
-lonchas de jamon cocido
-harina
-huevo
-pan rallado con queso en polvo y una cdta de ajo en polvo
-aceite para freir
Asi es como lo vamos a hacer:
Cortamos el queso en cuadrados y el jamon en tiras del ancho del queso,ponemos una tira de jamon y giramos el queso y ponemos otra de jamon,como si fuera un ravioli,pasais x harina,huevo y pan y freir en abundante aceite caliente,solo q se dore,servir calientes y a disfrutar,tevasapuntar.
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