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Mostrando entradas de junio 4, 2017

TRUFAS BRASILEÑAS,BRIGADEIROS Ó NEGRINHOS

Un regalo especial para mi jefe,estoy deseando que los vea jejeje,haber que cara pone,con todo mi cariño para ti Gio,espero que le gusten y le recuerden a su tierra,os lo contaré aquí mismo,mañana.Y para todos los seguidores del blog del otro lado del charco q sois muchos,un abrazo. Trufas brasileñas,brigadeiros ó negrinhos Ingredientes: -400 gr leche condensada -1 cucharada de mantequilla -3 cucharadas de cacao puro valor -fideos de chocolate para rebozar,coco,almendra crocanti....... Así es como lo vamos a hacer: Ponemos al fuego medio bajo los ingredientes,yo usé una sartén,movemos bien con una varilla y lo vamos mezclando,q este todo bien integrado,hasta q espese,como unos 15 minutos,dejamos de moverlo y inclinamos la sartén para ver q se desprende,si es así esta listo,lo pasamos a un plato engrasado con mantequilla y dejamos enfriar,llevar a la nevera una hora. Pasado ese tiempo,nos untamos las manos con un poco de aceite y tomamos po